Ein Wohlfühlort zum Schlemmen

„Essen ist für die Menschen oft der Höhepunkt des Tages. Und wenn man dann ein gutes Angebot bereithält, hat man vieles richtig gemacht“, sagt Bezirkstagspräsident Henry Schramm bei der Neueröffnung der Cafeteria am Bezirksklinikum Obermain in Kutzenberg.

Am Rosenmontag, 12. Februar 2024, startete das Café neben dem Festsaal seinen Betrieb. Diesmal in Eigenregie. Während bisher ein Pächter für die Verpflegung von Café-Gästen sorgte, übernehmen das nun Küchenchef Siegfried Häfner und sein Caféteria-Team. „Wir brauchen dieses Angebot so dringend für unsere Patienten und deren Angehörige, aber auch für unsere Mitarbeiter“, sagt Eva Gill, Standortleiterin des Bezirksklinikums Obermain. Umso mehr freue sie sich, dass die Cafeteria nun wieder selbst betrieben werde. „Dann liegt es in unserer Hand und man kann auch auf Wünsche eingehen“, erklärt sie.

66 Plätze im Innenbereich warten auf hungrige Gäste. Eine Bestuhlung für rund 80 Personen im idyllisch grünen Außenbereich ist ebenso möglich. „Mit so einem Café wird man freilich nicht reich. Aber darum geht es auch nicht“, betont Henry Schramm. „Wir wollen hier Aufenthaltsqualität schaffen. Einen Ort, um mal raus und auf andere Gedanken zu kommen.“ Drei Mitarbeiterinnen hat Küchenchef Siegfried Häfner für die neue Cafeteria gesucht und zum Glück gefunden. „Alle vom Fach, mit Gastro-Erfahrung und sehr freundlich“ sagt er zufrieden.

Von Montag bis Freitag ist geöffnet. Es wird eine heiße Theke mit Bockwurst, Leberkäse und Wiener zur Verfügung stehen. „Auch ein veganes Essen können wir zubereiten“, sagt Häfner. Außerdem gibt es belegte Brötchen und verschiedene Sandwich-Varianten und Hörnchen. Ab 13 Uhr wird dann auch Kaffee und Kuchen serviert. Von 11 bis 16.30 Uhr ist die Cafeteria geöffnet.